Nước yến sào có lợi ích giống tổ yến sào nguyên chất hay không ?

Nước yến là một loại nước uống được chế biến từ tổ yến kết hợp với một số nguyên liệu khác như nước tinh khiết, đường phèn, chất phụ gia. Vậy nước yến có tác dụng gì ? Nước yến có mang lại lợi ích giống như tổ yến sào nguyên chất không ? Cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé !

1. Nước yến sào có những thành phần nào ?

Hiện nay có nhiều loại nước yến sào trên thị trường, mỗi loại có những thành phần khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản trong nước yến sào có các thành phần: Nước 80%, đường phèn 10%, yến sào 1,6 – 8%, mật ong cùng một số thành phần khác như chất béo bão hòa 0%, cholesterol 0%, canxi 5mg, natri 0mg hoặc canxi 56mg/kg, natri 26mg/kg…

Như vậy, ta thấy nước yến sào về cơ bản cũng có chứa một lượng nhỏ yến sào nên cũng mang lại tác dụng cho người dùng. Tuy nhiên, về mặt giá trị dinh dưỡng theo quan điểm dân gian từ xưa đến nay, cái gì “nguyên chất” là tốt nhất.

Hơn nữa, do Việt Nam thuận lợi là bờ biển dài, với điều kiện tự nhiên thích hợp cho chim yến sinh sống và phát triển bầy đàn, Vì thế, ngày nay không khó để tìm mua được tổ yến nguyên chất, chất lượng. Bạn chỉ cần dành ra một chút thời gian là có thể sáng tạo nhiều món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất cho mình và người thân giàu từ yến sào.

2. Công dụng của nước yến sào là gì ?

Nước yến có chứa yến sào nên về cơ bản cũng có những tác dụng tương tự tổ yến sào:

2.1 Dưới đây là những tác dụng cơ bản của nước yến sào:

Bồi bổ, tăng cường sức khỏe:

Nước yến chứa rất nhiều dưỡng chất với hàm lượng protein cao (45-55%) có khả năng giúp bồi bổ, nâng cao sức khỏe, tăng hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh cho con người, qua đó nâng cao tuổi thọ hiệu quả.

Ổn định hệ tiêu hóa:

Trong thành phần nước yến sào chứa hàm lượng khoáng chất Mangan và kẽm, rất tốt cho quá trình tiêu hóa, hấp thu của người sử dụng. Ngoài ra, trong nước yến sàocó chứa 2,09 % acid amin. Nó giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất ở đường ruột. Qua đó nước yến sào có tác dụng giúp ăn ngon miệng tăng hấp thụ dinh dưỡng, rất tốt cho người già, trẻ nhỏ và trường hợp rối loạn tiêu hóa.

Điều hòa huyết áp và nhịp tim:

Trong nước yến có hàm lượng Protein, Acid Vaselin, Serine,… đều là những thành phần có tác dụng giảm Cholesterol trong máu, từ đó hỗ trợ chức năng tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tình trạng tim đập nhanh, giúp điều hòa và ổn định huyết áp ở người cao huyết áp.

Tăng cường trí não:

Nước yến sào có các khoáng chất Crom, Selen rất tốt cho não bộ. Nhờ thành phần này, nước yến sào có khả năng cải thiện trí nhớ, hỗ trợ giảm Stress và căng thẳng đầu óc. Bên cạnh đó, thành phầnacid amin Phenylalanine có khả năng làm tăng lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh giúp bồi bổ não, tăng cường trí nhớ. Rất tốt cho người già hay quên, người làm việc trí óc, trẻ em đang trong độ tuổi đi học.

Tăng cường sinh lý:

Nước yến sào vì chứa 11,4% chất L-Arginine nên có tác dụng tốt cho nam giới giúp tăng cường hoạt động sinh lý, điều hòa chức năng tình dục, tăng cường tình dục cho cả nam và nữ giới.

Chống lão hóa và đẹp da:

Nước yến sào có hiệu quả rất tốt với sắc đẹp phụ nữ. Trong yến chứa nhiều Threonine được biết đến là hoạt chất có tác dụng hình thành Elastine và Collagen hỗ trợ giảm lão hóa, duy trì làn da và vóc dáng cân đối.

Ngoài ra, trong nước yến có chứa collagen với hàm lượng cao, tác dụng đẹp da, phục hồi các cơ, các mô và da, giúp da thêm mịn màng đàn hồi, làm da hồng đẹp tự nhiên. Do đó, nước yến sào có khả năng làm chậm quá trình lão mang lại nét đẹp thanh xuân cho chị em phụ nữ.

2.2 Công dụng của nước yến sào đối với từng đối tượng:

• Với người già: Nước yến giúp hệ xương khớp phát triển khỏe mạnh; phòng chống bệnh tim mạch, huyết áp; giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc hơn.
• Với trẻ em: Nước yến giúp bé phát triển chiều cao và trí tuệ; kích thích hệ tiêu hóa để trẻ hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn; chống được tình trạng biếng ăn.
• Với phụ nữ mang thai: Nước yến sào có tác dụng bồi bổ cho cả mẹ và bé. Sau khi sinh, tổ yến sào còn có tác dụng giúp mẹ mau lấy lại vóc dáng.
• Với nam giới: Nước yến giúp tăng cường sinh lực.
• Với người mắc bệnh ung thư, tiểu đường: Nước yến giúp đẩy lùi tế bào bệnh, không cho tế bào phát triển mạnh hơn.

3. Dùng nước yến sào như thế nào giúp phát huy tối đa tác dụng ?

Tuy có nhiều tác dụng nhưng nếu không được sử dụng đúng cách, nước yến sào không thể phát huy hiệu quả. Do thành phần yến sào chứa trong sản phẩm này rất thấp, nên bạn cần sử dụng đều đặn, thường xuyên.

Tuy nhiên, nếu sử dụng tổ yến nguyên chất chưng cách thủy, một tuần bạn chỉ cần dùng 2 – 3 lần, mỗi lần 3gram là đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể



Hãy dùng nước yến sào vào buổi sáng sớm trước ăn sáng 30 phút hoặc buổi tối trước khi ngủ 1h đồng hồ để cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất.

4. Khi sử dụng nước yến sào bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

Không nên lạm dụng sản phẩm: Nước yến tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng nếu sử dụng quá nhiều cũng gây đầy bụng, cơ thể không hấp thu hết các dưỡng chất trong nước yến.

Quan tâm đến thành phần nước yến sào: Bởi thành phần các dưỡng chất có trong nước yến thể hiện giá trị của sản phẩm.

Chú ý nguồn gốc nước yến sào: Hiện nay trên thị trường bày bán rất nhiều loại nước yến sào có nguồn gốc khác nhau. Để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng các bạn nên tìm hiểu những địa chỉ uy tín, chất lượng, có thương hiệu.