Quy trình chế biến:
– Yến thô sau khi được tinh chế (làm sạch gồm cả sợi ngắn và sợi dài), sẽ được cân trọng lượng 50g yến tươi/thố, ngoài ra còn bổ sung thêm gia vị đường phèn, táo tàu/hạt chia/hạt sen/kỷ tử,…. Sau đó các hũ yến được đóng nắp và chưng cách thuỷ khoảng 25 – 30phút. Sau khi quan sát thấy yến trong hũ đã nổi lên mặt nước là đã chín. Để nguội thì có thể dùng ngay khi còn ấm hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng trong thời gian 7 – 10 ngày.
Quy cách đóng gói: Thố, tô, chén /300ml
Đối tượng người dùng:
Phù hợp với những khách hàng luôn bận rộn với công việc và không có nhiều thời gian chế biến yến sào.
Đối tượng sử dụng nhiều là những người sức khoẻ yếu cần bồi bổ hoặc những trẻ nhỏ biếng ăn.
Cảm ơn quý khách đã xem.







